Heszberger Edina dietetikusként végzett a budapesti Semmelweis Egyetemen, és azóta is ezen a pályán maradva segíti a hozzá fordulókat étkezési iránymutatások kidolgozásában. Munkája során anyagcseretípus meghatározáson alapuló módszert alkalmaz, amellyel teljesen egyéniévé szabhatók az étrendi ajánlások. Hitvallása, hogy az étkezésnek alapvető jelentősége van az egészség kialakítása és fenntartása szempontjából.